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Fassbutter ungesalzen

Fassbutter ungesalzen

Traditionelles Rezept

Die Fassbutter Baratte Carlsbourg wird in einer traditionellen Form angeboten und verfügt über die einzige geschützte Ursprungsbezeichnung, die in Belgien für Butter vergeben wird: AOP „Beurre d'Ardenne“. Diese Butter wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Im Fass geschlagen, bekommt sie die notwendige Zeit zum Reifen und entfaltet jenen vollen Geschmack, den alle auf dem Brot und in den Speisen lieben.

Nährwerte 748kcal / 3075kJ
Fettgehalt 82,5g
davon gesättigte Fettsäuren 55,3g
Kohlenhydrate 0,6g
davon Zucker 0,6g
Protein 0,6g
Salz < 0,1g

Verwendung


  • Konditorei
  • Küche

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