360° in het rond op een weide
Top
Left
Right
Bottom
De runderrassen worden geselecteerd op basis van de kwaliteit van de zuivel en de hoeveelheid geproduceerde melk. Het gaat voornamelijk om koeien van het Holstein-ras.
De ideale graaszone bevindt zich op 500 m hoogte. Dankzij het Ardense gras krijgen de koeien een voeding die van nature rijk is aan omega 3.
De landbouwers zijn er trots op om hun kennis van vader op zoon te kunnen doorgeven, en om elke dag diezelfde handelingen uit te voeren waar ze een BOB-label voor gekregen hebben.
Door de hoogte bevindt de regio zich in een tamelijk koud klimaat. De winter kan er soms lang duren. En dus is de bodem vochtig en vol. Perfect voor grazend vee.
De koeien eten voornamelijk Ardens gras. Ze grazen 150 dagen per jaar op deze rijke weilanden.
Close

Contacteer

Bedankt voor je bericht! We antwoorden je zo snel mogelijk. Tot gauw!
Vrouw
Man
Versturen

Cookie instellingen

Strikt noodzakelijke cookies

Strikt noodzakelijke cookies garanderen de werking van functies zonder welke u onze webpagina’s niet kunt gebruiken zoals bedoeld. Deze cookies worden uitsluitend door ons gebruikt en zijn daarom ‘first party cookies’. Uw toestemming is niet noodzakelijk voor het gebruik van strikt noodzakelijke cookies op onze website. Om deze reden kunnen strikt noodzakelijke cookies niet afzonderlijk worden geactiveerd of gedeactiveerd.

Cookies Actief

Functionele cookies en prestatiecookies

Prestatiecookies

Prestatiecookies verzamelen informatie over hoe een webpagina is gebruikt. We gebruiken deze om beter te begrijpen hoe onze webpagina’s worden gebruikt en om hun aantrekkingskracht, content en functionaliteit te verbeteren.

Houd er rekening mee dat het deactiveren van functionele en prestatiecookies kan leiden tot functionele beperkingen van onze website.

Cookies / Actief

Cookies op basis van toestemming

Cookies op basis van toestemming worden alleen ingesteld en gebruikt na uw voorafgaande uitdrukkelijke toestemming.

Cookies / Actief

Voor meer informatie over cookies die op onze webpagina’s staan, verwijzen wij naar ons cookies.

Wij gebruiken cookies om te verzekeren dat onze website goed functioneert en om onze website te verbeteren, de inhoud en advertenties te personaliseren op basis van uw surfgedrag, sociale media-functies aan te bieden en ons webverkeer te analyseren. We delen ook informatie over uw gebruik van onze website met onze partners op het gebied van analyse, reclame en sociale media. Uw cookie-instellingen kunt u op elk moment wijzigen door te klikken op 'Cookie-instellingen'. Voor meer informatie over cookies, klik hier.

Menu
fr

Toast met geroosterde paprika's, jonge spinazie en geitenkaas

Carlsbourg Carlsbourg
Terug naar recepten

Ingrediënten

Voor 4 personen
40 g   Carlsbourg Koelkastsmeerbaar zacht
 
350 g   volkorenbrood
 
200 g   rode paprika
 
120 g   halfbelegen geitenkaas
 
100 g   jonge spinazieblaadjes
 
40 g   pompoenpitten
 
20 g   teentjes knoflook
 
15 g   olijfolie
 
5 g   Zwarte peper uit de molen
 

Toast met geroosterde paprika's, jonge spinazie en geitenkaas
 

Ingrediënten

  • 350 g volkorenbrood
  • 200 g rode paprika
  • 120 g halfbelegen geitenkaas
  • 100 g jonge spinazieblaadjes
  • 40 g pompoenpitten
  • 20 g teentjes knoflook
  • 15 g olijfolie
  • 5 g Zwarte peper uit de molen
  • 40 g Carlsbourg Koelkastsmeerbaar zacht

4
personen

30min
Bereidingstijd


€


*

b
Nutri-score

Carlsbourg

Toast met geroosterde paprika's, jonge spinazie en geitenkaas
 

De bereiding

Verwarm de oven voor op 230°C.
Snijd de paprika in twee en verwijder de zaadjes. Leg de paprika en de ongepelde knoflookteentjes in een ovenschaal. Besprenkel met 1 eetlepel olijfolie. Bak gedurende 20 minuten en draai halverwege het bakken de ingrediënten om. Haal uit de oven. Pel de paprika's en knoflook.
Doe de paprika en knoflook in een blender en mix tot een gladde massa. Giet in een grote kom, voeg de Carlsbourg Koelkastsmeerbaar toe, peper en meng.
Rooster de pompoenpitten in een antikleefpan, blijf roeren. Giet in een kom.
Rooster lichtjes de sneetjes brood en besmeer ze met de peperbereiding. Voeg de jonge spinazieblaadjes, geitenkaas toe en bestrooi met pompoenpitten.
Carlsbourg

De afwerking

Seizoen: juli tot oktober

Nutri-score

Dit recept scoort:

  1. A
  2. B
  3. C
  4. D
  5. E
  • Nutritionele waarden, per portie (234,3 g) : Energie : 672,9  Kcal ; 2812,9kj , Vetten 44,4g waarvan verzadigde vetzuren : 15,7g ; Koolhydraten : 44,4g waarvan suikers 5,4g ; Eiwitten : 19,2g ; Vezels : 7,3g ; Zout :  46,9g.
  • Nutritionele waarden voor 100 g : Energie : 287,2 Kcal ; 1200,3 kJ ; Vetten :  18,9g waarvan verzadigde vetzuren: 6,7 g ; Koolhydraten : 18,9g waarvan suikers : 2,3g ; Eiwitten :  8,2g ; Vezels : 3,1  g ­; Zout :  20,0g.

Past bij dit recept

Carlsbourg Koelkastsmeerbaar zacht

Carlsbourg
Ontdekken
CarlsbourgTerug naar recepten