Contacteer

Bedankt voor je bericht! We antwoorden je zo snel mogelijk. Tot gauw!

Vrouw

Man

Confirm your message *

Ik wil me inschrijven voor de digitale nieuwsbrief van Carlsbourg en zo op de hoogte blijven van het laatste nieuws: nieuwtjes, wandeltochten, artikels, recepten,… Ik kan mijn toestemming om een nieuwsbrief te ontvangen ten allen tijde intrekken via de afmeldlink in de nieuwsbrief.

* Door dit formulier te versturen, erken ik dat ik kennis heb genomen van het Charter voor de bescherming van persoonsgegevens van Corman, van de daarin vermelde verwerkingen en van de rechten die mij zijn toegekend, en geef ik dus toestemming voor het gebruik van mijn persoonsgegevens door Corman.

Versturen

Cookie instellingen

Strikt noodzakelijke cookies

Strikt noodzakelijke cookies garanderen de werking van functies zonder welke u onze webpagina’s niet kunt gebruiken zoals bedoeld. Deze cookies worden uitsluitend door ons gebruikt en zijn daarom ‘first party cookies’. Uw toestemming is niet noodzakelijk voor het gebruik van strikt noodzakelijke cookies op onze website. Om deze reden kunnen strikt noodzakelijke cookies niet afzonderlijk worden geactiveerd of gedeactiveerd.

Cookies Actief

Functionele cookies en prestatiecookies

Prestatiecookies

Prestatiecookies verzamelen informatie over hoe een webpagina is gebruikt. We gebruiken deze om beter te begrijpen hoe onze webpagina’s worden gebruikt en om hun aantrekkingskracht, content en functionaliteit te verbeteren.

Houd er rekening mee dat het deactiveren van functionele en prestatiecookies kan leiden tot functionele beperkingen van onze website.

Cookies / Actief

Cookies op basis van toestemming

Cookies op basis van toestemming worden alleen ingesteld en gebruikt na uw voorafgaande uitdrukkelijke toestemming.

Cookies / Actief

Voor meer informatie over cookies die op onze webpagina’s staan, verwijzen wij naar ons cookies.

Terug naar recepten

Ingrediënten

Voor 4 personen

4		appels (jonagold)

100g		walnoten

50g		amandelpoeder

20cl		authentieke verse room

100g		bruine suiker

1		builtje verbenathee

100g		ongezouten boter

1		sinaasappelschil

1		snuifje kaneelpoeder

1		vel bladerdeeg

1		ei

20cl		yoghurtijs

Appel-notentaart
met een vleugje verbena

Ingrediënten

4 appels (jonagold)
100g walnoten
50g amandelpoeder
20cl authentieke verse room
100g bruine suiker
1 builtje verbenathee
1 ei
100g ongezouten boter
1 sinaasappelschil
1 snuifje kaneelpoeder
1 vel bladerdeeg
20cl yoghurtijs

4
personen

45min
Bereidingstijd

€

**

Nutri-score

Appel-notentaart
met een vleugje verbena

De bereiding

Smelt de bruine suiker met de boter in een sauspan tot het mengsel karamelliseert.

Snijd de appels in stukjes en voeg ze met de walnoten, het amandelpoeder, het theebuiltje, het snuifje kaneel en de fijngehakte sinaasappelschil toe aan de karamel. Giet er ook de room bij.

Roer goed om met een houten lepel, tot de appelstukjes halfgaar zijn. Verwijder het theebuiltje.

Verdeel de bereiding over 4 individuele kommen (of in een groot recipiënt).

Wrijf de bovenkant van de kommen in met een borstel en leg er de uitgesneden rondjes bladerdeeg op.

Smeer de bovenkant van de rondjes in met het eigeel en bak 10 minuten in een oven van 180 °C.

Dien op met een bolletje yoghurtijs.