Contacteer

Bedankt voor je bericht! We antwoorden je zo snel mogelijk. Tot gauw!

Vrouw

Man

Confirm your message *

Ik wil me inschrijven voor de digitale nieuwsbrief van Carlsbourg en zo op de hoogte blijven van het laatste nieuws: nieuwtjes, wandeltochten, artikels, recepten,… Ik kan mijn toestemming om een nieuwsbrief te ontvangen ten allen tijde intrekken via de afmeldlink in de nieuwsbrief.

* Door dit formulier te versturen, erken ik dat ik kennis heb genomen van het Charter voor de bescherming van persoonsgegevens van Corman, van de daarin vermelde verwerkingen en van de rechten die mij zijn toegekend, en geef ik dus toestemming voor het gebruik van mijn persoonsgegevens door Corman.

Versturen

Cookie instellingen

Strikt noodzakelijke cookies

Strikt noodzakelijke cookies garanderen de werking van functies zonder welke u onze webpagina’s niet kunt gebruiken zoals bedoeld. Deze cookies worden uitsluitend door ons gebruikt en zijn daarom ‘first party cookies’. Uw toestemming is niet noodzakelijk voor het gebruik van strikt noodzakelijke cookies op onze website. Om deze reden kunnen strikt noodzakelijke cookies niet afzonderlijk worden geactiveerd of gedeactiveerd.

Cookies Actief

Functionele cookies en prestatiecookies

Prestatiecookies

Prestatiecookies verzamelen informatie over hoe een webpagina is gebruikt. We gebruiken deze om beter te begrijpen hoe onze webpagina’s worden gebruikt en om hun aantrekkingskracht, content en functionaliteit te verbeteren.

Houd er rekening mee dat het deactiveren van functionele en prestatiecookies kan leiden tot functionele beperkingen van onze website.

Cookies / Actief

Cookies op basis van toestemming

Cookies op basis van toestemming worden alleen ingesteld en gebruikt na uw voorafgaande uitdrukkelijke toestemming.

Cookies / Actief

Voor meer informatie over cookies die op onze webpagina’s staan, verwijzen wij naar ons cookies.

Terug naar recepten

Ingrediënten

Voor 4 personen

1		kg aardappelen

2		uien

20		cl Fleur de Franchimont

12		cl Authentieke Ardense room

400		g Hervekaas zoals een Remoudou of Bou d’Fagne

200		g Ardense ham (in sneetjes van 1 cm dik)

50		g Ardense roomboter Carlsbourg

1		peper

Tartiflette
op Ardense wijze

Ingrediënten

1 peper
12 cl Authentieke Ardense room
400 g Hervekaas zoals een Remoudou of Bou d’Fagne
200 g Ardense ham (in sneetjes van 1 cm dik)
50 g Ardense roomboter Carlsbourg
1 kg aardappelen
2 uien
20 cl Fleur de Franchimont

4
personen

45min
Bereidingstijd

€€

*

Nutri-score

Tartiflette
op Ardense wijze

De bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C.
Schil de aardappelen en snijd ze in fijne schijfjes. Kook ze 5 min. in kokend water en giet af, houd aan de kant.
Snipper de uien en stoof ze 5 minuten op een zacht vuur in wat boter. Snijd ondertussen de Ardense ham in reepjes en voeg ze bij de uien.
Zet het vuur hoog en blus met Fleur de Franchimont, laat 2 minuten doorkoken. Zet het vuur zachter en voeg de room en wat peper toe.
Snijd de kaas in sneetjes, verwijder eerst de korst.
Leg afwisselend een laagje aardappelen, een laagje ui-hammengeling en een laagje kaas in een ovenschaal.
Bak ongeveer 20 minuten in de oven.