360° in het rond op een weide
Top
Left
Right
Bottom
De runderrassen worden geselecteerd op basis van de kwaliteit van de zuivel en de hoeveelheid geproduceerde melk. Het gaat voornamelijk om koeien van het Holstein-ras.
De ideale graaszone bevindt zich op 500 m hoogte. Dankzij het Ardense gras krijgen de koeien een voeding die van nature rijk is aan omega 3.
De landbouwers zijn er trots op om hun kennis van vader op zoon te kunnen doorgeven, en om elke dag diezelfde handelingen uit te voeren waar ze een BOB-label voor gekregen hebben.
Door de hoogte bevindt de regio zich in een tamelijk koud klimaat. De winter kan er soms lang duren. En dus is de bodem vochtig en vol. Perfect voor grazend vee.
De koeien eten voornamelijk Ardens gras. Ze grazen 150 dagen per jaar op deze rijke weilanden.
Close

Contacteer

Bedankt voor je bericht! We antwoorden je zo snel mogelijk. Tot gauw!
Vrouw
Man
Versturen

Cookie instellingen

Strikt noodzakelijke cookies

Strikt noodzakelijke cookies garanderen de werking van functies zonder welke u onze webpagina’s niet kunt gebruiken zoals bedoeld. Deze cookies worden uitsluitend door ons gebruikt en zijn daarom ‘first party cookies’. Uw toestemming is niet noodzakelijk voor het gebruik van strikt noodzakelijke cookies op onze website. Om deze reden kunnen strikt noodzakelijke cookies niet afzonderlijk worden geactiveerd of gedeactiveerd.

Cookies Actief

Functionele cookies en prestatiecookies

Prestatiecookies

Prestatiecookies verzamelen informatie over hoe een webpagina is gebruikt. We gebruiken deze om beter te begrijpen hoe onze webpagina’s worden gebruikt en om hun aantrekkingskracht, content en functionaliteit te verbeteren.

Houd er rekening mee dat het deactiveren van functionele en prestatiecookies kan leiden tot functionele beperkingen van onze website.

Cookies / Actief

Cookies op basis van toestemming

Cookies op basis van toestemming worden alleen ingesteld en gebruikt na uw voorafgaande uitdrukkelijke toestemming.

Cookies / Actief

Voor meer informatie over cookies die op onze webpagina’s staan, verwijzen wij naar ons cookies.

Wij gebruiken cookies om te verzekeren dat onze website goed functioneert en om onze website te verbeteren, de inhoud en advertenties te personaliseren op basis van uw surfgedrag, sociale media-functies aan te bieden en ons webverkeer te analyseren. We delen ook informatie over uw gebruik van onze website met onze partners op het gebied van analyse, reclame en sociale media. Uw cookie-instellingen kunt u op elk moment wijzigen door te klikken op 'Cookie-instellingen'. Voor meer informatie over cookies, klik hier.

Menu
fr

Havercookies

Carlsbourg Carlsbourg
Terug naar recepten

Ingrediënten

Voor 4 personen
140 g   havervlokken
 
80 g   Carlsbourg gekarnde boter
 
60 g   poedersuiker
 
40 g   gedroogde abrikozen
 
1   groot ei
 
1   el patisseriebloem
 
1   kl bakpoeder
 
1/4   kl gemalen kardemom
 
1   Zout
 
1   Turkse yoghurt
 
1   Verse vijgen
 

Havercookies
met gedroogde abrikozenen kardemom

Ingrediënten

  • 140 g havervlokken
  • 80 g Carlsbourg gekarnde boter
  • 60 g poedersuiker
  • 1 groot ei
  • 1 el patisseriebloem
  • 1 kl bakpoeder
  • 1/4 kl gemalen kardemom
  • 1 Zout
  • 1 Turkse yoghurt
  • 40 g gedroogde abrikozen
  • 1 Verse vijgen

4
personen

20min
Bereidingstijd


€


*

Carlsbourg

Havercookies
met gedroogde abrikozenen kardemom

De bereiding

  • Smelt de boter.
  • Meng de havervlokken met de suiker, de bloem en het bakpoeder.
  • Voeg de boter en het ei toe, en vervolgens de kardemom en de gehakte gedroogde abrikozen. Kneed het deeg.
  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Leg een vel bakpapier op een bakplaat. Plaats het deeg in het midden, bedek met een vel bakpapier en rol het deeg fijn uit met een deegrol.
  • Verwijder het bovenste vel bakpapier en bak 10 tot 15 min, tot het koekjesdeeg goudbruin is.
  • Haal uit de oven en laat afkoelen. De koek zal uitharden tijdens het afkoelen.
  • Breek het in grove stukken en bewaar in een metalen koekjesdoos.
Carlsbourg

De afwerking

Serveer met een lepel Turkse yoghurt en vers fruit. Besprenkel met wat honing.

Past bij dit recept

Gekarnde boter ongezouten

Carlsbourg
Ontdekken
CarlsbourgTerug naar recepten