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L’abbaye d’Orval et sa bière : un patrimoine national
S’il est une bière qui symbolise à la fois la tradition et le patrimoine d’une région, c’est bien l’Orval. Elle est mythique, célèbre et célébrée dans le monde entier. Quant à l’abbaye où elle est née (et toujours brassée), c’est un lieu empreint d’histoire que l’on se doit de visiter lors d’une escapade en Ardenne.
Brassée selon les mêmes principes depuis 1931, cette bière est née du savoir-faire des moines de l’abbaye d’Orval. Elle fait partie de la famille (devenue mondiale) des Trappistes et bénéficie donc de cette appellation. Cette bière d’exception hérite son goût incomparable d’une méthode de production séculaire et de la complexité de ses ingrédients. Quand qualité rime avec régularité. C’est un peu de notre Ardenne que l’on apprécie en dégustant un Orval… accompagné de son fromage éponyme ! Et surtout, prenez le temps de savourer ce moment, en famille ou entre amis : c’est cela aussi, le secret de cette région de tradition, d’authenticité et de gourmandise.
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