Contacteer

Bedankt voor je bericht! We antwoorden je zo snel mogelijk. Tot gauw!

Vrouw

Man

Confirm your message *

Ik wil me inschrijven voor de digitale nieuwsbrief van Carlsbourg en zo op de hoogte blijven van het laatste nieuws: nieuwtjes, wandeltochten, artikels, recepten,… Ik kan mijn toestemming om een nieuwsbrief te ontvangen ten allen tijde intrekken via de afmeldlink in de nieuwsbrief.

* Door dit formulier te versturen, erken ik dat ik kennis heb genomen van het Charter voor de bescherming van persoonsgegevens van Corman, van de daarin vermelde verwerkingen en van de rechten die mij zijn toegekend, en geef ik dus toestemming voor het gebruik van mijn persoonsgegevens door Corman.

Versturen

Cookie instellingen

Strikt noodzakelijke cookies

Strikt noodzakelijke cookies garanderen de werking van functies zonder welke u onze webpagina’s niet kunt gebruiken zoals bedoeld. Deze cookies worden uitsluitend door ons gebruikt en zijn daarom ‘first party cookies’. Uw toestemming is niet noodzakelijk voor het gebruik van strikt noodzakelijke cookies op onze website. Om deze reden kunnen strikt noodzakelijke cookies niet afzonderlijk worden geactiveerd of gedeactiveerd.

Cookies Actief

Functionele cookies en prestatiecookies

Prestatiecookies

Prestatiecookies verzamelen informatie over hoe een webpagina is gebruikt. We gebruiken deze om beter te begrijpen hoe onze webpagina’s worden gebruikt en om hun aantrekkingskracht, content en functionaliteit te verbeteren.

Houd er rekening mee dat het deactiveren van functionele en prestatiecookies kan leiden tot functionele beperkingen van onze website.

Cookies / Actief

Cookies op basis van toestemming

Cookies op basis van toestemming worden alleen ingesteld en gebruikt na uw voorafgaande uitdrukkelijke toestemming.

Cookies / Actief

Voor meer informatie over cookies die op onze webpagina’s staan, verwijzen wij naar ons cookies.

Terug naar recepten

Ingrediënten

Voor 4 personen

2		radijzen

2		broccoliroosjes

¼		courgette

10cl		Peak Beer Blonde

		Beurre des Chefs van Carlsbourg

		Carlsbourg Ardense roomboter

		gedroogde kruiden

		zout

		Maldon-zout

		peper

		Espelettepeper

Gegrilde seizoensgroenten
Carlsbourg recepten door Julien Lapraille

Ingrediënten

2 radijzen
2 broccoliroosjes
¼ courgette
10cl Peak Beer Blonde
Beurre des Chefs van Carlsbourg
Carlsbourg Ardense roomboter
gedroogde kruiden
zout
Maldon-zout
peper
Espelettepeper

4
personen

15min
Bereidingstijd

€

*

Nutri-score

Gegrilde seizoensgroenten
Carlsbourg recepten door Julien Lapraille

De bereiding

Snijd de groenten in stukjes van dezelfde grootte.
Meng de Beurre des Chefs van Carlsbourg, het bier, peper, zout, de gedroogde kruiden en de espelettepeper voor de marinade. Haal de groenteblokjes door de marinade, zorg dat ze helemaal bedekt zijn.
Rijg de groenten op brochettespiesjes. Gril de groentebrochettes aan één kant op de barbecue (op één zijde bakken).

De afwerking

Laat enkele klontjes Ardense roomboter op de brochettes smelten als ze gaar zijn, en besprenkel ze met fleur de sel of Maldon-zout, dat zal de smaak van je brochettes alleen maar ten goede komen.

Past bij dit recept

Ardense roomboter ongezouten