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Moulé dans une forme à l’ancienne, le beurre de Baratte Carlsbourg bénéficie de la seule appellation d’origine protégée attribuée au beurre en Belgique, l’AOP « Beurre d’Ardenne ». Il faut dire que ce beurre suit la recette traditionnelle : il prend le temps nécessaire à sa maturation et au barattage et vous offre cette saveur généreuse sur le pain comme en cuisine.
| Energie | 734kcal / 3017kJ |
| Matière grasse | 81g |
| dont a.g. saturés | 52g |
| Glucide | 0,6g |
| Dont sucres | 0,6g |
| Protéines | 0,6g |
| Sel | 1,5g |
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