360° in het rond op een weide
Top
Left
Right
Bottom
De runderrassen worden geselecteerd op basis van de kwaliteit van de zuivel en de hoeveelheid geproduceerde melk. Het gaat voornamelijk om koeien van het Holstein-ras.
De ideale graaszone bevindt zich op 500 m hoogte. Dankzij het Ardense gras krijgen de koeien een voeding die van nature rijk is aan omega 3.
De landbouwers zijn er trots op om hun kennis van vader op zoon te kunnen doorgeven, en om elke dag diezelfde handelingen uit te voeren waar ze een BOB-label voor gekregen hebben.
Door de hoogte bevindt de regio zich in een tamelijk koud klimaat. De winter kan er soms lang duren. En dus is de bodem vochtig en vol. Perfect voor grazend vee.
De koeien eten voornamelijk Ardens gras. Ze grazen 150 dagen per jaar op deze rijke weilanden.
Close

Contacteer Carlsbourg

Bedankt voor je bericht! We antwoorden je zo snel mogelijk. Tot gauw!
Deze informatie vind je in het zwart afgeprint terug op de verpakking. Het gaat over het algemeen over de vervaldatum van het product, gevolgd door het lot nummer. Voor een optimale opvolging, gelieve hier al de bovengenoemde informatie in te geven.
Ongezouten
Zeezout
Versturen

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste Carlsbourg-nieuws!

Ik wil me inschrijven voor de maandelijkse digitale nieuwsbrief van Carlsbourg en zo op de hoogte blijven van het laatste nieuws: nieuwtjes, wandeltochten, artikels, recepten,…

Ik schrijf me in

Bedankt voor jouw inschrijving

Terug naar de website
Newsletter
Menu
fr
Little title
Little description, lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.
Little button
Little title
Little description, lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.
Little button
, dat moet je proeven

Blijf op de hoogte van culinaire nieuwtjes met Carlsbourg

Creatieve recepten, tips van de chef, wedstrijden…

Curieus Culinair

Ontdek alle tips van de chef en til je gerechten naar een hoger niveau

Onze recepten

Al onze authentieke recepten zijn gemaakt met lokale producten

Recepten van Julien Lapraille

Originele recepten met lokale producten

Carlsbourg-boters

Carlsbourg-room

In het hart van de Ardennen

Wandeltochten, leuke activiteiten en restaurants waarmee je de Ardennen kan (her)ontdekken.

Carlsbourg, een Ardense roomboter

Een unieke knowhow sinds 1895

Carlsbourg

De geschiedenis van een boterdorp