360° in het rond op een weide
Top
Left
Right
Bottom
De runderrassen worden geselecteerd op basis van de kwaliteit van de zuivel en de hoeveelheid geproduceerde melk. Het gaat voornamelijk om koeien van het Holstein-ras.
De ideale graaszone bevindt zich op 500 m hoogte. Dankzij het Ardense gras krijgen de koeien een voeding die van nature rijk is aan omega 3.
De landbouwers zijn er trots op om hun kennis van vader op zoon te kunnen doorgeven, en om elke dag diezelfde handelingen uit te voeren waar ze een BOB-label voor gekregen hebben.
Door de hoogte bevindt de regio zich in een tamelijk koud klimaat. De winter kan er soms lang duren. En dus is de bodem vochtig en vol. Perfect voor grazend vee.
De koeien eten voornamelijk Ardens gras. Ze grazen 150 dagen per jaar op deze rijke weilanden.
Close

Contacteer Carlsbourg

Bedankt voor je bericht! We antwoorden je zo snel mogelijk. Tot gauw!
Deze informatie vind je in het zwart afgeprint terug op de verpakking. Het gaat over het algemeen over de vervaldatum van het product, gevolgd door het lot nummer. Voor een optimale opvolging, gelieve hier al de bovengenoemde informatie in te geven.
Ongezouten
Zeezout
Versturen
Menu
fr

Carlsbourg,

dat moet je proeven

Het smakenpalet
+
+

Voor de
fijnproevers

Voor de fijnproevers
Perenbavarois
Carlsbourg recepten door Julien Lapraille
Gebakken Freux-forel met gekonfijte rode biet
Carlsbourg recepten door Julien Lapraille

Dossier van de maand


Vlees


7 recepten
+

In het hart van de Ardennen ...

Herbronnen en genieten

De frisse buitenlucht in
 Wandeltochten

Culturele parels
 Activiteiten

Lekker aan tafel
 Restaurants

Welverdiende rust
 Logies


Naar de Ardennen
+

... vervolmaken 500 familieboerderijen

Carlsbourg
360° in het rond op een weide
+

... elke dag hun
kostbare knowhow ...


Maar  3  beschermde oorsprongsbenamingen in België.

De BOB-garanties
Carlsbourg Carlsbourg
+

... om je de beste smaak


De gamma van Carlsbourg-boter

te garanderen ...


De gamma van Carlsbourg-room
+

... sinds 1895.

De geschiedenis van een dorp, zijn melk en het ontstaan van een uniek merk.


Terug in de tijd