360° in het rond op een weide
Top
Left
Right
Bottom
De runderrassen worden geselecteerd op basis van de kwaliteit van de zuivel en de hoeveelheid geproduceerde melk. Het gaat voornamelijk om koeien van het Holstein-ras.
De ideale graaszone bevindt zich op 500 m hoogte. Dankzij het Ardense gras krijgen de koeien een voeding die van nature rijk is aan omega 3.
De landbouwers zijn er trots op om hun kennis van vader op zoon te kunnen doorgeven, en om elke dag diezelfde handelingen uit te voeren waar ze een BOB-label voor gekregen hebben.
Door de hoogte bevindt de regio zich in een tamelijk koud klimaat. De winter kan er soms lang duren. En dus is de bodem vochtig en vol. Perfect voor grazend vee.
De koeien eten voornamelijk Ardens gras. Ze grazen 150 dagen per jaar op deze rijke weilanden.
Close

Contacteer

Bedankt voor je bericht! We antwoorden je zo snel mogelijk. Tot gauw!
Vrouw
Man
Versturen

Cookie instellingen

Strikt noodzakelijke cookies

Strikt noodzakelijke cookies garanderen de werking van functies zonder welke u onze webpagina’s niet kunt gebruiken zoals bedoeld. Deze cookies worden uitsluitend door ons gebruikt en zijn daarom ‘first party cookies’. Uw toestemming is niet noodzakelijk voor het gebruik van strikt noodzakelijke cookies op onze website. Om deze reden kunnen strikt noodzakelijke cookies niet afzonderlijk worden geactiveerd of gedeactiveerd.

Cookies Actief

Functionele cookies en prestatiecookies

Prestatiecookies

Prestatiecookies verzamelen informatie over hoe een webpagina is gebruikt. We gebruiken deze om beter te begrijpen hoe onze webpagina’s worden gebruikt en om hun aantrekkingskracht, content en functionaliteit te verbeteren.

Houd er rekening mee dat het deactiveren van functionele en prestatiecookies kan leiden tot functionele beperkingen van onze website.

Cookies / Actief

Cookies op basis van toestemming

Cookies op basis van toestemming worden alleen ingesteld en gebruikt na uw voorafgaande uitdrukkelijke toestemming.

Cookies / Actief

Voor meer informatie over cookies die op onze webpagina’s staan, verwijzen wij naar ons cookies.

Wij gebruiken cookies om te verzekeren dat onze website goed functioneert en om onze website te verbeteren, de inhoud en advertenties te personaliseren op basis van uw surfgedrag, sociale media-functies aan te bieden en ons webverkeer te analyseren. We delen ook informatie over uw gebruik van onze website met onze partners op het gebied van analyse, reclame en sociale media. Uw cookie-instellingen kunt u op elk moment wijzigen door te klikken op 'Cookie-instellingen'. Voor meer informatie over cookies, klik hier.

Menu
fr
Eric Paardenpodoloog én kunstenaar Deze Ardenner ontdekken
Jean-Pierre Rigger Deze Ardenner ontdekken
Micheline Creator en restaurateur van de Boîtes de Spa Deze Ardenner ontdekken
Paul Timmerman Deze Ardenner ontdekken
Régis Hotelier Deze Ardenner ontdekken
Meer foto’s Naar de galerij Prev Next

Régis Coeckelbergs

Hotelier

Régis woont in Francorchamps-Stavelot. Hij geniet intens van het contact dat hij heeft met zijn “klant-vrienden”. Régis is namelijk eigenaar van hotel Château de Francorchamps, in Ster. Dankzij hem ontdekken toeristen uit alle windstreken de mooiste uithoeken van de Ardennen. Zijn liefde voor motorsporten vind je terug in zijn hotel: hij biedt gepersonaliseerde kamers aan, helemaal geïnspireerd op het automobielthema. Logisch eigenlijk, als je helemaal in de ban bent van het circuit van de Spa-Francorchamps, bijgenaamd de ‘glijbaan van de Ardennen’!

Zijn must-sees in de Ardennen:

«Mijn hotel en de bijbehorende kapel uiteraard! Ze is gewijd aan Sint-Christoffel, de patroonheilige van automobilisten, motorrijders en fietsers. Ik heb de kapel drie jaar geleden eigenhandig heropgebouwd op de oude ruïnes.»

Zijn favoriete Ardense uitdrukking:

«‘Abin na nourice’, wat zoveel betekent als ‘nou, kijk eens aan’! Het is een Waalse uitdrukking en een van onze vroegere huishoudsters sprak die zin uit telkens als ze zich ergens over verbaasde.»

Zijn favoriete streekproducten:

«De filet pur van het Belgisch witblauw, met jeneverbessen en Herve-kaas! Een recept van mijn mama!»

Zijn recept voor geluk, en welke rol de Ardennen daarin spelen:

«Kunnen genieten van wat je rondom je hebt. Zoals mooie landschappen bijvoorbeeld.»

Een stevig feestje, wat stelt dat voor in de Ardennen?

«Eenvoudigweg samenzijn met je naasten, met lekker eten en drinken!»

Waar is een Ardenner echt niet mee gediend, wat mag je zeker niet zeggen of doen?

«Ik zou zeggen, wees niet te nieuwsgierig… En wees niet jaloers op wat de ander heeft!»

Régis zag al heel wat mensen de revue passeren in zijn hotel, en heeft een schat aan verhalen te vertellen… Dit is er eentje die een glimlach op zijn gezicht toverde:

«Ik heb het genoegen tal van klanten te mogen ontvangen in mijn hotel. Dat kunnen piloten zijn of beroemdheden van het circuit, maar evengoed bekende performers van het muziekfestival Francofolies de Spa. Op een dag las ik in een lokale krant dat een bekende Formule 1-piloot in mijn hotel zou overnachten, en dat ik speciaal voor hem de zolder had omgebouwd tot suite. Een paar dagen later werd ik door een oude landbouwer uit het dorp gefeliciteerd met het artikel, maar wat hem vooral interesseerde, waren de vrouwen die de piloot vergezelden in zijn suite… en of ze mooi waren… Nee nee, meneer, de tijd van de sultans met hun harem is verleden tijd!»
  Alle portretten